У куриных яиц нашли неожиданное свойство. Диетологи в шоке
И об этом порталу Eat This, Not That! рассказала Мара Макстей, диетолог.
Польза яиц, о которой не все знают
Эксперт напомнила, что помимо укрепления иммунитета, ногтей и волос, обычное куриное яйцо нормализует еще мозговую деятельность. Потребляя этот продукт, человек за счет содержания в яйце холина (витамина из группы В) улучшает возможности своей памяти. Кроме того, холин способствует повышению настроения и когнитивных способностей, что особенно важно в старшем возрасте.
Нормализация жирового обмена — еще одно удивительное свойство яйца. Поэтому съедая его на завтрак, каждый занимается профилактикой такого опасного процесса, как ожирение печени. Ожирение этого органа вызывает изменения в составе крови, появление гипертонии, сахарного диабета, возникновение других проблем со здоровьем.
Яйцо — это защита зрения
О таком малоизвестном для обывателя факте сообщила Мара Макстей. Эксперт заявила, что потребление куриного яйца поможет защитить глаза от синего света, который излучают гаджеты, — и сохранить зрение. Всё дело в наличии лютеина и зеаксантина. Именно они минимизируют вредное воздействие современных смартфонов и прочих подобных устройств.
Указанные вещества присутствуют и в сетчатке человеческого глаза, составляя до 70% от общей их доли в глазах. И они способны повлиять, в том числе на прогрессирование возрастной макулярной дегенерации, из-за которой развивается слепота, сильно падает зрение. Такая дегенерация — частое явление у людей 60+.
Но синий свет гаджетов — проблема более молодого поколения. При избыточном контакте с «синими» устройствами происходит, в частности, дегенерация сетчатки. А регулярное потребление куриных яиц как раз помогает снизить уровень негативного воздействия синего света на зрение.
Сколько можно съедать яиц без вреда для здоровья?
В неделю стоит потреблять не менее 2-4 яиц. Причем включать их в рацион эксперты советуют всем возрастам. Но переедать не следует: некоторые ученые считают, что злоупотребление яйцом приводит к росту «плохого» холестерина. Поэтому максимальная доза: 3 раза в неделю по 2 штуки.
Красота и здоровье - 28 марта 2024 2858Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Ни секундой дольше: сколько греть еду в микроволновке, чтобы она оставалась полезной
если вы пользуетесь микроволновкой, лучше разогревать еду в стеклянной или керамической посуде, а не использовать контейнеры или пластиковые тарелки..
10 минут в день: все косточки и шишки на ногах останутся в прошлом
Эффективный метод профилактики и лечения в домашних условиях.
Высокий уровень холестерина? — Эти три продукта изменили мою жизнь. Ем каждое утро
С чего начать день вкусно и полезно! — Совет врача.
Исключайте эти молочные продукты. Высокий риск рака и воспаления мозга
Врачи предупреждают о губительном влиянии самого популярного продукта на организм.
Больше нет риска опухоли: онкологи говорят эти три продукта нужно есть всегда — высаживаю на грядке
Есть «волшебные» продукты надо каждый день и не будет никакой онкологии.
Один стакан утром натощак и минус 17 кг жира через месяц: невероятно полезно, а главное — вкусно
Коктейль с которого хочется начинать утро.