Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

«Выбрасывайте, не раздумывая»: эксперт рассказала, что говорит о яйце цвет его желтка

Выбрасывайте не раздумывая эксперт рассказала что говорит о яйце цвет его желтка

Преподаватель факультета пищевых технологий Ирина Ляшко объяснила, что можно узнать по цвету желтка куриного яйца.

Выбрасывайте немедленно

По словам специалиста, желтки бывают жёлтыми, ярко-оранжевыми и даже тёмными. Первые два варианта считаются нормой, а вот темнеющий желток указывает на то, что продукт портится.

«Начался процесс разложения из-за бактерий или других микроорганизмов», — предупреждает эксперт Ирина Ляшко.

Она добавила, что в процессе приготовления желток может приобрести сероватый тон. Но в этом нет ничего страшного. Произошло окисление железа при термической обработке.

Но в сыром яйце такой оттенок говорит о том, что продукт нужно выбрасывать, резюмировала эксперт.

Красота и здоровье - 03 апреля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Если закупить куриные яйца сейчас, как сохранить их свежими до Нового года

Если закупить куриные яйца сейчас, как сохранить их свежими до Нового года

Для хранения яиц в холодильнике есть строгие сроки хранения. И не днём больше

Названы самые полезные крупы. И это не гречка, и не овсянка

Названы самые полезные крупы. И это не гречка, и не овсянка

В новом рейтинге на первом месте три каши, которые мы едим довольно редко, а зря

Вот настоящие причины неприятного запаха изо рта: и лайфхаки с ними справиться

Вот настоящие причины неприятного запаха изо рта: и лайфхаки с ними справиться

Теперь можно целоваться даже после чеснока без опаски

Коварные продукты, которые незаметно повышают аппетит. Именно из-за них вы переедаете.

Коварные продукты, которые незаметно повышают аппетит. Именно из-за них вы переедаете.

Продукты, которые вроде и полезны, но таят в себе опасность