Умеете вы ли правильно готовить подливу для котлет
Котлеты обожают все, а если к ним подать удачную подливу, гарантированно не останется ничего на завтра — ни подливы, ни котлет. А вы умеете готовить такую подливу? Именно подливу и именно готовить. Просто стекший с котлет сок не в счет.
Подлива для котлет требует отдельного внимания
Поэтому давайте всерьез разберемся и подойдем к вопросу с рецептом
Для приготовления правильной подливы понадобится:
-
томатная паста — 3 столовые ложки,
-
горячая вода — 1 стакан,
-
пшеничная мука — 2 столовые ложки,
- подсолнечное масло — 4 столовые ложки,
- сахар — 1 чайная ложка,
- соль и перец — по вкусу.
Стоит соблюдать следующую последовательность
-
Посуду с толстым дном поставить на огонь и налить подсолнечное масло.
-
В разогретое масло (не раскаленное) добавить томатную пасту, разведенную горячей водой.
-
Содержимое хорошо помешивать, доводя до кипения.
-
После уменьшить огонь и добавить частями муку.
-
Все время мешать, чтобы не образовывались комочки.
-
Добавить соль, сахар и перец и продолжать помешивать, пока масса не загустеет.
-
Подливу можно подать к котлетам, пюре или макаронам.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает
Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..
Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»
Зауши не оттянуть, вкуснотища. Для приготовления возьмите пару чесночков, головку лука и свеклу.
Макароны больше не слипнутся, а если слиплись — не беда. Два лайфхака от итальянского шеф-повара
Шеф Джино поделился своими наблюдениями и техникой варки «макарох».
Мои соленые огурчики всегда хрустят — следуйте этим простым правилам
Почему соленые огурцы становятся мягкими: 5 советов хозяйкам.
Отличный летний пирог с абрикосами: научимся делать франжипан — выпечка выйдет на новый уровень
Быстро и очень вкусно, выведет вашу домашнюю выпечку на совершенно новый уровень.
12 Простых и эффективных способов охладить кофе и почему это надо обязательно сделать
Вот почему стоит избегать горячий кофе — непоправимый вред для организма.