Умеете вы ли правильно готовить подливу для котлет
![Умеете вы ли правильно готовить подливу для котлет](https://cxid.info/upload/670x/1717534404.jpg)
Котлеты обожают все, а если к ним подать удачную подливу, гарантированно не останется ничего на завтра — ни подливы, ни котлет. А вы умеете готовить такую подливу? Именно подливу и именно готовить. Просто стекший с котлет сок не в счет.
Подлива для котлет требует отдельного внимания
Поэтому давайте всерьез разберемся и подойдем к вопросу с рецептом
Для приготовления правильной подливы понадобится:
-
томатная паста — 3 столовые ложки,
-
горячая вода — 1 стакан,
-
пшеничная мука — 2 столовые ложки,
- подсолнечное масло — 4 столовые ложки,
- сахар — 1 чайная ложка,
- соль и перец — по вкусу.
Стоит соблюдать следующую последовательность
-
Посуду с толстым дном поставить на огонь и налить подсолнечное масло.
-
В разогретое масло (не раскаленное) добавить томатную пасту, разведенную горячей водой.
-
Содержимое хорошо помешивать, доводя до кипения.
-
После уменьшить огонь и добавить частями муку.
-
Все время мешать, чтобы не образовывались комочки.
-
Добавить соль, сахар и перец и продолжать помешивать, пока масса не загустеет.
-
Подливу можно подать к котлетам, пюре или макаронам.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем](https://cxid.info/upload/300x/1721841978.jpg)
«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем
Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.
![Горячее блюдо, которое хочется есть даже в жару: идеально летом вместо супа и каши](https://cxid.info/upload/300x/1721752530.jpg)
Горячее блюдо, которое хочется есть даже в жару: идеально летом вместо супа и каши
Жара — жарой, а горячее есть надо. Да и хочется уже....
![Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина](https://cxid.info/upload/300x/1721394013.jpg)
Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина
Уже куда их не кладу, сегодня решилась на эксперимент — и не зря.
![Как приготовить правильное картофельное пюре — практические советы от шефа](https://cxid.info/upload/300x/1721255153.jpg)
Как приготовить правильное картофельное пюре — практические советы от шефа
Самый простой, но самый сложный гарнир.
![Кто сказал что постный завтрак не бывает сытным: такие «колбаски» из гороха вы еще не пробовали](https://cxid.info/upload/300x/1720472076.jpg)
Кто сказал что постный завтрак не бывает сытным: такие «колбаски» из гороха вы еще не пробовали
Ну уж очень вкусное и универсальное блюдо. Питательный завтрак, восхитительный полдник или отличная закуска.
![Невероятно полезное растение — супер в приготовлении! И пирог, и компот, и в рыбу добавить. Что такое ревень и как его употреблять](https://cxid.info/upload/300x/1720306401.jpg)
Невероятно полезное растение — супер в приготовлении! И пирог, и компот, и в рыбу добавить. Что такое ревень и как его употреблять
Крайне полезный. И пирог с ним приготовишь, и компот сваришь, и рыбу зафаршируешь.