Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт

На замену привычному варенью — закатываю десятками банки с мятой

На замену привычному варенью закатываю десятками банки с мятой

Вот вам рецепт необычного, вкусного и полезного угощенья. Такое себе варенье с лимоном и мятой, чтобы лакомиться всю зиму. Я по опыту прошлой зимы поняла, что закрывать надо много... Больше половины банок растянули гости. А мне и самой по вкусу это лакомство. Закатываю банки десятками теперь... Скажу сразу, что процеживать можно по разному. Попробуйте оставить банку с листиками. Моему мужу например так очень пришлось по вкусу. Смотрите на фото выше. Или же все как следует перекрутить блендером — как внизу.

Приготавливаем ингредиент

  • Листья мяты — 250 г;
  • сахар — 1 кг;
  • лимон — 2 шт;
  • вода — 1/2 л.

Промыли, обсушили, измельчили, проварили

  1. Листья мяты со стеблями промываем, слегка обсушиваем и измельчаем.
  2. Лимоны мелко нарезаем вместе с кожурой.
  3. Все складываем в кастрюлю и провариваем 10 минут. Снимаем с огня и оставляем на сутки.
  4. По истечении времени смесь отжимаем, настой фильтруем. Добавляем к нему сахар и варим до готовности.
  5. Горячее варенье разливаем в стерилизованные банки

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки.

Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу

Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу

Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Вот рецепт.

Хотите рецептик? Суп-Лазанья: Дома будут требовать эту похлебку — рецепт номер 1 этой осенью

Хотите рецептик? Суп-Лазанья: Дома будут требовать эту похлебку — рецепт номер 1 этой осенью

Любите солянку? Это новое быстрое и вкусное первое блюдо, которое вы захотите готовить снова и снова.

Домашняя выпечка для всей семьи: Рецепт сливочного нежного торта прямо из Италии

Домашняя выпечка для всей семьи: Рецепт сливочного нежного торта прямо из Италии

Если этот рецепт вас не покорит... Всю Италию покорил и вас покорит!.