Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

На замену привычному варенью — закатываю десятками банки с мятой

На замену привычному варенью закатываю десятками банки с мятой

Вот вам рецепт необычного, вкусного и полезного угощенья. Такое себе варенье с лимоном и мятой, чтобы лакомиться всю зиму. Я по опыту прошлой зимы поняла, что закрывать надо много... Больше половины банок растянули гости. А мне и самой по вкусу это лакомство. Закатываю банки десятками теперь... Скажу сразу, что процеживать можно по разному. Попробуйте оставить банку с листиками. Моему мужу например так очень пришлось по вкусу. Смотрите на фото выше. Или же все как следует перекрутить блендером — как внизу.

Приготавливаем ингредиент

  • Листья мяты — 250 г;
  • сахар — 1 кг;
  • лимон — 2 шт;
  • вода — 1/2 л.

Промыли, обсушили, измельчили, проварили

  1. Листья мяты со стеблями промываем, слегка обсушиваем и измельчаем.
  2. Лимоны мелко нарезаем вместе с кожурой.
  3. Все складываем в кастрюлю и провариваем 10 минут. Снимаем с огня и оставляем на сутки.
  4. По истечении времени смесь отжимаем, настой фильтруем. Добавляем к нему сахар и варим до готовности.
  5. Горячее варенье разливаем в стерилизованные банки

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Суп для пенсионеров: все «как в детстве» — стоит копейки, а вкуснотища такая, что не оттащишь

Суп для пенсионеров: все «как в детстве» — стоит копейки, а вкуснотища такая, что не оттащишь

Даже в жару эта тарелка ностальгии заходит всему семейству на раз

Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Мягкий кофейный пирог на кефире — отличный способ исправить день, если он не задался с самого утра.

Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Как замариновать баклажаны, чтобы они по вкусу были как грибы? Пошаговый рецепт

Зачем добавлять чеснок в молоко: отвариваю и пью

Зачем добавлять чеснок в молоко: отвариваю и пью

Отвариваю чеснок в молоке и пью волшебный отвар

Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому

Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому

Грибы любят многие, но не надо ограничиваться жаркой или тушением.