Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Легче и сытнее завтрака не придумать: летняя лепешка из цуккини

Легче и сытнее завтрака не придумать летняя лепешка из цуккини

Элементарный рецепт на замену привычной яичнице! Домашним пришлось очень по вкусу

Ингредиенты:

  • цукини (кабачок) — 250 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сыр — 50 г
  • мука — 1 ст. л. (30 г)
  • петрушка (укроп) — 1 пучок
  • перец черный молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Кабачок трем на крупной терке. Тертые цуккини немного солим, перемешиваем и оставляем примерно на 10 мин, чтоб они пустили сок.
  2. Мелко нарезаем небольшой пучок петрушки или укропа.
  3. Сыр трем на крупной терке.
  4. Когда цукини пустили сок, отжимаем их руками от лишней жидкости. К отжатым цукини добавляемзелень, яйцо и перчим по вкусу. Все перемешиваем. Сюда же добавляем муку и половину тертого сыра. Опять все хорошо перемешиваем.
  5. Приготовленную массу выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и разравниваем по всей сковороде. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.
  6. Сковороду накрываем крышкой и готовим на самом маленьком огне. Также такую лепешку можно запечь в духовке.

Кабачковая лепешка получилась вкусная и нежная, а готовится она просто и легко.

Культура - 22 июля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Как замариновать баклажаны, чтобы они по вкусу были как грибы? Пошаговый рецепт

Узнала об этом блюде от соседки: просто «обнимашка» для души

Узнала об этом блюде от соседки: просто «обнимашка» для души

Настоящая кулинарная магия! А главное — все просто!

Торт из печени: каждый день как праздник — элементарный рецепт на каждый день: 5 невероятных начинок

Торт из печени: каждый день как праздник — элементарный рецепт на каждый день: 5 невероятных начинок

Сытно на обед и красочно для праздничного стола: каждый раз по новому

Блюдо — шедевр для Пасхального стола и по любому поводу

Блюдо — шедевр для Пасхального стола и по любому поводу

Мясо в секретном маринаде: нежное, сочное и с легкой пикантностью