Такого вы еще точно не пробовали — «Пьяная свинья»: невероятный рецепт шашлыка в вине
Если вы любите проводить время на природе, наверняка у вас есть масса рецептов приготовления вкуснейшего шашлыка. Однако если хотите удивить своих близких и друзей — приготовьте им шашлык в вине.
Рецепт предусматривает только лук, однако при желании вы можете добавить и другие овощи — сладкий перец, кабачки и помидоры. Всего 500 мл вина — и вряд ли ваши близкие и друзья забудут такой потрясающий шашлык! Ну что, берем продукты и идем готовить?
Как приготовить шашлык в вине
Ингредиенты на 4 порции:
- свинина — 1 кг
- вино красное — 500 мл
- лук репчатый — 3 шт.
- лимон — 1 шт.
- соль, перец черный молотый, специи — по вкусу.
Способ приготовления:
- Помойте мясо, нарежьте кубиками.
- Лук очистите и нарежьте колечками, лимон порежьте ломтиками.
- К мясу добавьте лук, лимон, соль, перец, специи и перемешайте. Залейте все вином, накройте и поставьте на ночь в холодильник.
- Когда мясо замаринуется, нанижите его с луком на шампуры жарьте над горячими углями, постоянно поворачивая и поливая маринадом. Жарьте до румяной корочки со всех сторон около 10 минут.
Приятного аппетита!
Культура - 01 августа 2023
9220Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Бабушка из Италии привезла необыкновенный рецепт: Салат с чечевицей и оливками
Удивительный на вкус салатик украсит не только праздничный стол. Попробовать прейдут все родственники, а теща и соседи будут умолять дать....
С чем сочетать укроп и куда нельзя добавлять кинзу
Как сочетать пряности в блюдах, где не обойтись, а куда не добавлять чтобы не испортить.
Взяла пару синеньких и сделала закуску-гарнир на все лето: семья просит и на зиму закрыть
Два ингредиента, почти каша из топора: экономия сил, времени и денег.
Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина
Уже куда их не кладу, сегодня решилась на эксперимент — и не зря.
Когда жарю кабачки, масло не брызгает, мука в сковороде не остается, не жирные и не пригорают: — рецепт румяных и сочных кабачков
Румяные, с легчайшей золотой корочкой, невесомой — и сочные внутри, чуть хрустящие удаются кабачки..
Не будет скворчать и брызгать маслом: так кабачки никто не готовит, за столом улетают как семечки
Ни один кабачок в сезон не пропадает, рецепт — обалдеть какие вкусные.