Дешевле, чем мясо, и значительно вкуснее колбасы: удивительные печеночные оладьи на скорую руку
![Дешевле, чем мясо, и значительно вкуснее колбасы: удивительные печеночные оладьи на скорую руку](https://cxid.info/upload/670x/1699308064.jpg)
Субпродукты дешевле мяса, поэтому печень — популярный продукт. Особенно если ее правильно приготовить.
Итак, как приготовить оладьи печени с секретным ингредиентом. Речь идет о яблоке, которое лучше выбирать простоквашу. Оно придаст оладьям приятный аромат и привкус.
Как приготовить печеночные оладьи
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- соль и перец — по вкусу
- яйцо
- 4-5 ст. л. муки
- луковица
- яблоко
- масло для жарки
Способ приготовления:
- Печень нужно хорошо промыть и удалить плёнку. Затем измельчаем продукт в мясорубке. Так же крошим лук и яблоко.
- Полученный фарш солим, добавляем специи. Также кладем яйцо и просеиваем в миску муку.
- Должно получиться не слишком жидкое тесто. Перемешиваем его до однородности и отставляем в сторону.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набираем тесто и обжариваем печеночные оладьи. Им достаточно несколько минут для каждой стороны. При этом накрывать сковороду крышкой нельзя.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![«Всего 2 ингредиента в кастрюлю»: как улучшить вкус макарон — даже итальянцы будут аплодировать стоя](https://cxid.info/upload/300x/1724876637.jpg)
«Всего 2 ингредиента в кастрюлю»: как улучшить вкус макарон — даже итальянцы будут аплодировать стоя
Это будет настоящий кулинарный шедевр.
![Бабушка из Италии привезла необыкновенный рецепт: Салат с чечевицей и оливками](https://cxid.info/upload/300x/1724836509.jpg)
Бабушка из Италии привезла необыкновенный рецепт: Салат с чечевицей и оливками
Удивительный на вкус салатик украсит не только праздничный стол. Попробовать прейдут все родственники, а теща и соседи будут умолять дать....
![Рецепт шарлотки на круглую форму 26 см — идеальная классика. Успех обеспечен](https://cxid.info/upload/300x/1724607478.jpg)
Рецепт шарлотки на круглую форму 26 см — идеальная классика. Успех обеспечен
Многие хозяйки не могут удержаться, чтобы не готовить её снова и снова.
![Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума](https://cxid.info/upload/300x/1724413260.jpg)
Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума
Но никакой горечи не будет.
![Самый правильный рецепт грузинской аджики — так готовили в СССР](https://cxid.info/upload/300x/1724177664.jpg)
Самый правильный рецепт грузинской аджики — так готовили в СССР
Острый и ароматный соус на зиму.
![С чем сочетать укроп и куда нельзя добавлять кинзу](https://cxid.info/upload/300x/1724104955.jpg)
С чем сочетать укроп и куда нельзя добавлять кинзу
Как сочетать пряности в блюдах, где не обойтись, а куда не добавлять чтобы не испортить.