Мама рассказала старый рецепт: «Тунец под шубой». Гости и родня думают, что это селедка.
«Тунец под шубой» — готовиться очень просто, а получается очень вкусным, нежным, сытным, красивым, ярким и выглядит аппетитно.
Приготовить его можно в большом салатнике, а можно и порционно, так он будет ещё красивей смотреться на праздничном столе. Делюсь рецептом с Вами!
Ингредиенты:
- Картофель — 100 грамм
- Тунец консервированный — 185 грамм
- Лук репчатый — 30 грамм
- Морковь — 100 грамм
- Яйцо — 2 штуки
- Свекла — 100 грамм
- Майонез или сметана
- Соль
Для маринования лука:
- Вода — 1 ст. ложка
- Уксус 9% - чай. ложка
- Сахар — 1 чай. ложка
Отварной картофель натираю на крупной тёрке и выкладываю первым слоем. Картофель слегка солю и делаю сетку из майонеза.
С консервированного тунца сливаю жидкость и разминаю кусочки с помощью вилки. Выкладываю вторым слоем и делаю сетку из майонеза.
Лук репчатый среднего размера очищаю и нарезаю кубиком.
Мариную лук.
Лук выкладываю в тарелку, добавляю 1 ст. ложку воды, уксуса 1 чай. ложку и 1 чай. ложку сахара и оставляю мариноваться на 10 минут.
Выкладываю маринованный лук третьем слоем.
Варёную морковь натираю на крупной тёрке и выкладываю четвёртым слоем. Солю и делаю сетку из майонеза.
Варёные яйца натираю на крупной тёрке и выкладываю пятым слоем.
Отварную свеклу натираю на средней тёрке и выкладываю шестым слоем. Хорошо смазываю майонезом.
Салат украшаю по своему. Отправляю в холодильник настояться.
Приятного аппетита!
Культура - 29 ноября 2023 6191Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Берем свёклу и смешиваем с этим фруктом и получаем обалденный салат — необычное сочетание вкусов
Такого в ресторанах не подадут.
Хочешь — ложкой, хочешь — на хлеб: легендарная универсальная закуска «Белочка»
Великолепная закуска на праздник и ежедневно. Закуска получается сытной и несколько пикантной.
Рецепт для тех, кому надоело есть обычную квашенную капусту. Предлагаем капусту по-корейски. Совершенно новый вкус
Белокочанная капуста по-корейски: вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная.
Постный оливье. Без колбасы. Но это не просто возможно, это ещё и очень вкусно.
Приготовить постный оливье: вместо колбасы будет другой ингредиент. Но хуже от этого не станет.
Тёплый, а главное — вкусный салат из свеклы. Необычный способ приготовления, а съедают как обычно за пять минут
Приготовим свеклу иначе, чем обычно.