Простой продукт, а действует как лекарство. Доктор признался, что ест его каждое утро: снижает уровень холестерина и уровень сахара в крови

Привычный продукт, который наверняка есть на каждой кухне, низкий по цене и богатый клетчаткой, поможет снизить уровень холестерина, уровень сахара в крови, нормализует давление, защищает от заболеваний сердца и в целом приносит большую пользу организму. Этим суперфудом, по мнению доктора Майкла Мосли, является крупа овса. Она содержит растворимую клетчатку — бета-глюкан, который связывает холестерин в кишечнике.

Не просто продукт — фактически лекарство

Продукт настолько силен, что по мнению доктора Мосли, овсянка может выступать в качестве лекарств. По его словам, он сам проверил это уже десять лет назад, когда страдал от высокого уровня холестерина.

«Я люблю овес в виде каши овсянки с поджаренными грецкими орехами или разными семенами на завтрак. 10 лет назад я обнаружил, что у меня очень высокий уровень холестерина, и провел небольшой эксперимент, употребляя овсянку на завтрак. В течение 4 недель мой уровень холестерина снизился почти на 25%, как будто я принимал статины», — рассказал врач.

При этом содержащаяся в крупе клетчатка позволяет дольше чувствовать себя сытым, что помогает контролировать вес.

Кто такой Мосли

Майкл Мосли — легендарный врач-диетолог, оказавший помощь миллионам людей своей системой похудения «5:2». Он предложил новый, революционный подход к, казалось бы, стандартному методу «разгрузочных дней» для снижения веса. Однако, обосновав каждую деталь диеты с научной строгостью и богатейшей эмпирической базой, доктор Мосли смог вывести подход к своему здоровью на совершенно новый уровень.

Мосли обучался медицине в школе при Королевском Бесплатном Госпитале в Лондоне. После получения квалификации он устроился работать на BBC в качестве телеведущего. Как телеведущий Мосли приобрел широкую известность и даже был номинирован на престижные премии Emmy и BAFTA за выпуск научно популярной программы «Горизонт», посвященный связи между язвой желудка и бактериями ХеликобактерПилори, открытой австралийскими учеными Робином Уорреном и Барри Маршалом. В 1995 году он был назван медицинским журналистом года по версии Британской Медицинской Ассоциации. Является автором популярных книг «Быстрая диета» и «Твой кишечник не дурак».