Что готовить в жару, чтобы не стоять у плиты: Райта — холодный летний суп
![Что готовить в жару, чтобы не стоять у плиты: Райта — холодный летний суп](https://cxid.info/upload/670x/1717154898.jpg)
Настали жаркие денечки — многим точно пригодится рецепт этого супа, который легко готовить в жару.
У плиты стоять совсем не хочется, а семью кормить надо. Можно хоть немного облегчить себе этот труд. В жару очень освежают холодные супы. Сегодня рассказываем вам рецепт Райты.
Этот суп — что-то типа окрошки на кефире
Ингредиенты:
- огурцы
- редис
- отварной картофель
- отварная морковь
- зелень
- кефир
- соль
Приготовление летнего супа Райта
Огурцы, редис, картофель и морковь нарезаем кубиками. Раскладывайте каждый овощ в свой контейнер. Пару дней в холодильнике это все хранится спокойно.
В любой момент достали, сложили в тарелку это ассорти, залили кефиром — сытный летний обед на столе.
По поводу специй: можно добавить тертый чеснок или вообще не добавлять. Добавьте чили, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Можно добавить вареное яйцо в тарелку (как источник белка).
Зелень берите на свой вкус. Лучше добавить укроп. Зеленый лук еще хорошо положить.
Кефир можно разбавить минеральной водой. Но тут кто как любит.
Новости Украины - 31 мая 2024![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![«Всего 2 ингредиента в кастрюлю»: как улучшить вкус макарон — даже итальянцы будут аплодировать стоя](https://cxid.info/upload/300x/1724876637.jpg)
«Всего 2 ингредиента в кастрюлю»: как улучшить вкус макарон — даже итальянцы будут аплодировать стоя
Это будет настоящий кулинарный шедевр.
![Бабушка из Италии привезла необыкновенный рецепт: Салат с чечевицей и оливками](https://cxid.info/upload/300x/1724836509.jpg)
Бабушка из Италии привезла необыкновенный рецепт: Салат с чечевицей и оливками
Удивительный на вкус салатик украсит не только праздничный стол. Попробовать прейдут все родственники, а теща и соседи будут умолять дать....
![Рецепт шарлотки на круглую форму 26 см — идеальная классика. Успех обеспечен](https://cxid.info/upload/300x/1724607478.jpg)
Рецепт шарлотки на круглую форму 26 см — идеальная классика. Успех обеспечен
Многие хозяйки не могут удержаться, чтобы не готовить её снова и снова.
![Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума](https://cxid.info/upload/300x/1724413260.jpg)
Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума
Но никакой горечи не будет.
![Самый правильный рецепт грузинской аджики — так готовили в СССР](https://cxid.info/upload/300x/1724177664.jpg)
Самый правильный рецепт грузинской аджики — так готовили в СССР
Острый и ароматный соус на зиму.
![С чем сочетать укроп и куда нельзя добавлять кинзу](https://cxid.info/upload/300x/1724104955.jpg)
С чем сочетать укроп и куда нельзя добавлять кинзу
Как сочетать пряности в блюдах, где не обойтись, а куда не добавлять чтобы не испортить.