Не добавляйте это в жареную картошку: популярный ингредиент испортит блюдо
Вопреки расхожему мнению, пожарить картошку не так уж просто.
- Во-первых, вкус блюда напрямую зависит от сорта клубней. Чем больше в них крахмала, тем меньше шансов получить хрустящую корочку.
- Во-вторых, безнадежно испортить блюдо способен всего лишь один популярный ингредиент.
Не добавляй, если не уверен
Если не хотите, чтобы любимый гарнир имел отвратительный вкус, никогда не добавляйте при жарке лук. Многие считают, что он придает картошке пикантности и улучшает ее аромат. Но все не так просто.
Стоит луку хоть немного пережариться или, еще хуже, подгореть, и картошку придется выбросить. Она станет горькой и несъедобной, а ужасный запах блюда будет преследовать вас еще несколько часов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Ученые назвали самую полезную траву: не ромашка, не чабрец, в три раза полезнее зверобоя
Открытие учёных: скромная трава обошла зверобой по пользе в 3 раза
Узнала об этом блюде от соседки: просто «обнимашка» для души
Настоящая кулинарная магия! А главное — все просто!
Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому
Грибы любят многие, но не надо ограничиваться жаркой или тушением.
Торт из печени: каждый день как праздник — элементарный рецепт на каждый день: 5 невероятных начинок
Сытно на обед и красочно для праздничного стола: каждый раз по новому
Чудесный салат на весну и лето -- из солнечной Италии к вам на стол: «Сорренто» из простейших ингредиентов для каждой хозяйки
Бюджетно, просто и очень вкусно