Не добавляйте это в жареную картошку: популярный ингредиент испортит блюдо
Вопреки расхожему мнению, пожарить картошку не так уж просто.
- Во-первых, вкус блюда напрямую зависит от сорта клубней. Чем больше в них крахмала, тем меньше шансов получить хрустящую корочку.
- Во-вторых, безнадежно испортить блюдо способен всего лишь один популярный ингредиент.
Не добавляй, если не уверен
Если не хотите, чтобы любимый гарнир имел отвратительный вкус, никогда не добавляйте при жарке лук. Многие считают, что он придает картошке пикантности и улучшает ее аромат. Но все не так просто.
Стоит луку хоть немного пережариться или, еще хуже, подгореть, и картошку придется выбросить. Она станет горькой и несъедобной, а ужасный запах блюда будет преследовать вас еще несколько часов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Картошку варить под крышкой или без? Главный секрет белорусов, которое они берегут как зеницу ока
Водянистая и безвкусная? Вы совершаете одну ошибку при варке картофеля, которую легко исправить
Ложка майонеза и омлет в микроволновке готов: Вкуснее вы ещё не пробовали — Секретный рецепт от шеф-повара с двумя звёздами Мишлен
Мы сами в шоке, что это так просто и настолько вкусно.
Любимый завтрак императрицы: 3 минуты и королевский завтрак готов
Императорский завтрак на каждый день
Делаю корзинки из лаваша с рыбным салатом. Быстрая закуска для большой и маленькой компании
Обычный рыбный салат станет праздничным блюдом. Хватит уже этих рулетов
Торт «Шахтерский» — без муки и выпечки. Простой способной приготовить дома непростое угощение — Захер отдыхает
Рецепт «из Луганска с любовью». Захер стоит тихонечко в сторонке.