«Оливье», но не совсем: Летний вариант этого салата восхитит ваших близких — его всегда мало, лучше приготовить сразу таз
Лето — пора свежих овощей. В это время года салаты занимают на столе одно из главных мест. Предлагаем приготовить вариант знаменитого «Оливье», но в летнем исполнении. От традиционного он отличается более ярким свежим вкусом.
Ингредиенты
Для приготовления возьмём:
- 2 свежих огурца;
- пучок зелени;
- 2 яйца;
- 100 г колбасы или отварного мяса;
- 1 морковь;
- 2 картофелины;
- 1 луковицу;
- 2 ст. л. уксуса;
- 2 ст. л. сахара;
- соль и специи по вкусу;
- сметану или майонез.
Способ приготовления:
- Картофель и морковь варим, остужаем, нарезаем кубиками.
- Лук маринуем в стакане воды с добавлением уксуса и сахара, также отправляем в салат.
- Яйца варим, режем, высыпаем к остальным продуктам, также рубим зелень и огурцы.
- Все ингредиенты солим по вкусу, добавляем майонез или сметану по своему усмотрению.
- Подаем салат на стол сразу.
Приятного аппетита!
Источник: Хибины
Культура - 22 июля 2024 3186Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Неожиданно вкусное и простое блюдо. Соединяю рис с баночкой рыбных консервов — быстрый ужин на семью готов
Домочадцы обязательно попросят приготовить снова.
Незаслуженно забытая советская каша. Во много раз сытнее и полезнее обычных манки и овсянки.
Каша «Дружба»: вспомнить и попробовать снова.
К огурчикам на зиму вместо уксуса добавьте эту ягоду — поразитесь вкусу и красоте заготовки
Такие хрустящие огурцы стоит попробовать только раз и к другим рецептам больше не вернётесь..
Вкуснейшие блюда из капусты. Советские рецепты из поваренной книги 1939 года. Знакомые блюда и не очень.
В СССР этот продукт выручал хозяек во все времена. Дёшево и сердито.
Консервация лето-2024: Икра кабачковая по ГОСТу
Лето — пора консервации, рассказываем как правильно консервировать кабачковую икру..
Как сварить кукурузу вкусно. Один маленький секрет.
Только так нужно варить кукурузу, чтобы она всегда получалась вкусной и сочной..