Гастроэнтеролог Федорова рассказала о неожиданных свойствах сала — продлевает жизнь и защищает от болезней

Сало богато селеном, который укрепляет здоровье и продлевает жизнь. Дефицит селена может спровоцировать развитие многих болезней, поэтому употреблять его нужно на регулярной основе. Об этом рассказала гастроэнтеролог Юлия Федорова, пишут «Хибины».

Не только вредно, но и полезно

Врач отметила, что высокая калорийность сала полезна для спортсменов. При этом нужно не забывать об умеренности. Взрослому человеку не стоит есть больше 30 граммов сала в день.

Федорова посоветовала покупать только соленое сало, так как копченое содержит много канцерогенов. Еще в 2007 году копченое сало внесли в список продуктов, вызывающих рак желудка.

Специалист добавила, что сало нельзя употреблять людям, страдающим от сердечно-сосудистых болезней, хронического колита и гепатита.