Накормите всю семью: домашние не сразу заподозрят, что в котлетах нет мяса
![Накормите всю семью: домашние не сразу заподозрят, что в котлетах нет мяса](https://cxid.info/upload/670x/1697192322.jpg)
Вкусное блюдо можно приготовить даже и без мяса — это просто, сытно, бюджетно. А также актуально для тех, кто по разным причинам мясо не употребляет.
Котлеты из капусты и лука получаются аппетитными и вкусными, а времени на их приготовление уходит не так много.
Как приготовить луково-капустные котлеты
Ингредиенты:
- капуста — 400-500 г;
- лук — 200-300 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 1 ст. л.;
- панировочные сухари для фарша — 2-3 ст. л. с горкой;
- соль, перец
- мука для панировки
- масло для жарки
Способ приготовления:
- Капусту нарезать, пару минут бланшировать в кипятке.
- Лук порезать кубиками, смешать с капустой.
- Добавить яйцо.
- Добавить сухари, перемешать. Консистенция должна быть такой, чтобы из нее можно было слепить котлеты.
- Слепить котлеты, обвалять в муке и поставить их на 30 минут в холодильник.
- Жарить с обеих сторон до золотистой корочки и немного потушить под крышкой.
А если вы любите капусту, рекомендуем приготовить «Квашенную капусту» по рецепту «Схид.инфо». Рецепт выручит занятых людей и сытно накормит всех!
Культура - 13 октября 2023![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Суп из кабачка](https://cxid.info/upload/300x/1723801782.jpg)
Суп из кабачка
Рецепт супа пюре из кабачка..
![Мои соленые огурчики всегда хрустят — следуйте этим простым правилам](https://cxid.info/upload/300x/1723760023.jpg)
Мои соленые огурчики всегда хрустят — следуйте этим простым правилам
Почему соленые огурцы становятся мягкими: 5 советов хозяйкам.
![Отличный летний пирог с абрикосами: научимся делать франжипан — выпечка выйдет на новый уровень](https://cxid.info/upload/300x/1723334537.jpg)
Отличный летний пирог с абрикосами: научимся делать франжипан — выпечка выйдет на новый уровень
Быстро и очень вкусно, выведет вашу домашнюю выпечку на совершенно новый уровень.
![Готовим в гостях: 7 рецептов, которые полюбятся вам с первого взгляда!](https://cxid.info/upload/300x/1722896754.jpg)
Готовим в гостях: 7 рецептов, которые полюбятся вам с первого взгляда!
7 Простых и эффектных рецептов, которые вы можете приготовить в гостях.
![Быстрый «мятый» пирог с грушей и сыром: очень легкое в приготовлении лакомство](https://cxid.info/upload/300x/1722936070.jpg)
Быстрый «мятый» пирог с грушей и сыром: очень легкое в приготовлении лакомство
«Мятый» пирог — это очень быстро, а главное — очень вкусно!.
![Кабачковый винегрет с селедкой — такого лакомства вы точно еще не пробовали: понадобится копеечные продукты — горошек и лучок](https://cxid.info/upload/300x/1722332533.jpg)
Кабачковый винегрет с селедкой — такого лакомства вы точно еще не пробовали: понадобится копеечные продукты — горошек и лучок
Обалденный салат — родственники и гости оценят, а потом попросят рецепт.