Мои оладьи — необычные: делюсь семейным рецептом. Летом будете баловать своих
Летом готовим только такие оладьи. Получаются невероятно сочными, нежными и пышными. Невероятный рецепт на каждый день.
Для приготовления понадобится:
- 2 стакана муки;
- 1 стакан молока;
- 1 яйцо;
- щепоть соли;
- по 1/2 ч. л. соды и уксуса;
- 1 крупное яблоко;
- 2 ст. л. сахара;
- масло для жарки.
Элементарный рецепт. Сочные и высокие оладьи
Секрет вкуса и сочности оладий по этому рецепту — в яблоке. Его моем, удаляем сердцевину, мякоть натираем крупно вместе с кожурой. Вливаем молоко, добавляем яйцо, соль, сахар, гашёную соду, перемешиваем.
Постепенно досыпаем муку, должно получиться достаточно густое тесто. Жарить оладьи можно сразу. Выкладываем их на разогретую с маслом сковородку.
Готовим на среднем огне под крышкой до румяности с 2 сторон.
Подавать можно со сметаной, джемом, мёдом. Приятного аппетита!
Культура - 12 июня 2024 3666
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Быстрый мясной пирог от шеф-повара: вместо теста — готовый лаваш
Лавашный пирог с мясом и сыром. Быстрее и вкуснее некуда
Горячее блюдо, которое хочется есть даже в жару: идеально летом вместо супа и каши
Жара — жарой, а горячее есть надо. Да и хочется уже....
На ревность итальянцам: пицца в кружке — 5 минут в микроволновке и готово
Забавный и легчайший в выполнении рецепт.
Взяла пару синеньких и сделала закуску-гарнир на все лето: семья просит и на зиму закрыть
Два ингредиента, почти каша из топора: экономия сил, времени и денег.
Легче и сытнее завтрака не придумать: летняя лепешка из цуккини
5 минут и готово! На сковороде проще простого.
Салат с черствым хлебом: думала полный бред — а оказалось спасением в жару. Лучше нашего «помидоры-огурцы»
Хлеб засох, продукты без холодильника долго не лежат — а здесь все так вкусно утилизировала.